Mehlwurm-Quiche

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Rezept Mehlwurmquiche

Einleitung

Mehlwürmer sind eine vielseitige und nahrhafte Nahrungsquelle, die immer beliebter wird. Sie sind eine gute Quelle für Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Mehlwürmer sind auch eine nachhaltige und umweltfreundliche Nahrungsquelle. WORMM, ein Unternehmen, das Mehlwürmer verkauft, hat ein Rezept für Mehlwurmquiche entwickelt. In diesem Artikel wird das Rezept für Mehlwurmquiche sowie der Nährwert, die Vorteile und Tipps zur Zubereitung von Mehlwurmquiche besprochen.

 

Rezept für Mehlwurmquiche

Zutaten

  • 200 Gramm Mehlwürmer
  • 2 Eier
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Tasse geriebener Käse
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Mehl
  • 1/4 Tasse Olivenöl

 

Anleitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu. Braten Sie sie an, bis die Zwiebel weich ist.
  3. Fügen Sie die Mehlwürmer hinzu und braten Sie sie an, bis sie durchgebraten sind.
  4. Geben Sie Paprikapulver, Kreuzkümmelpulver, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie gut um.
  5. Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu und rühren Sie gut um.
  6. In einer Schüssel die Eier, Milch und Mehl vermengen.
  7. Fügen Sie die Mehlwurmmischung zur Schüssel mit der Ei-Milch-Mehl-Mischung hinzu und rühren Sie gut um.
  8. Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Quicheform.
  9. Backen Sie die Quiche im Ofen 30-35 Minuten lang oder bis sie goldbraun ist.
  10. Lassen Sie die Quiche abkühlen, bevor Sie sie servieren.

 

Nährwert von Mehlwurmquiche

Mehlwurmquiche ist eine nahrhafte Mahlzeit und eine gute Quelle für Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Laut der Nährwerttabelle von WORMM enthält eine Portion Mehlwurmquiche (etwa 200 Gramm) ungefähr:

  • 20 Gramm Protein
  • 4 Gramm Ballaststoffe
  • 2 Gramm Fett
  • 2 Gramm Kohlenhydrate
  • Vitamin A, B6, B12, C, D, E, K, Folsäure, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Calcium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium, Zink und Selen.

 

Vorteile von Mehlwurmquiche

Mehlwurmquiche bietet viele Vorteile. Erstens ist es eine nahrhafte Mahlzeit und eine gute Quelle für Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Mehlwürmer sind auch eine nachhaltige und umweltfreundliche Nahrungsquelle. Mehlwürmer produzieren weniger Treibhausgase als andere Tierfuttermittel und benötigen weniger Wasser. Darüber hinaus ist Mehlwurmquiche eine leicht zuzubereitende Mahlzeit, die Sie mit verschiedenen Zutaten variieren können.

 

Tipps für die Zubereitung von Mehlwurmquiche

  • Verwenden Sie frische Mehlwürmer für das beste Ergebnis.
  • Fügen Sie verschiedene Gemüsesorten zur Quiche hinzu, um den Geschmack und den Nährwert zu erhöhen.
  • Verwenden Sie verschiedene Käsesorten für mehr Geschmack.
  • Verwenden Sie Vollkornmehl anstelle von weißem Mehl für mehr Nährwert.
  • Verwenden Sie Olivenöl anstelle von Butter für eine gesündere Option.

 

Zusammenfassung

Mehlwurmquiche ist eine nahrhafte Mahlzeit, die eine gute Quelle für Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe darstellt. Sie ist auch eine nachhaltige und umweltfreundliche Nahrungsquelle. In diesem Artikel wurde das Rezept für Mehlwurmquiche sowie der Nährwert, die Vorteile und Tipps zur Zubereitung von

Mehlwurmquiche besprochen. Mehlwurmquiche ist leicht zuzubereiten und stellt eine nahrhafte und umweltfreundliche Mahlzeit dar.